豆角牛肉焖荞麦面

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用料  

牛肉 200克
面条 1份
豆角 适量
西红柿 2个

豆角牛肉焖荞麦面的做法  

  1. 准备好所以食材

    牛肉切片用胡椒、生抽、耗油、淀粉、一点食用油抓匀,腌制30分钟

    豆角牛肉焖荞麦面的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放牛肉片煸炒
    依次放入放葱姜蒜、豆角、西红柿煸炒一会
    放耗油、生抽加水没过菜炖煮一会
    用勺子🥄出一碗汤汁
    放荞麦面闷一会
    再将之前的汤汁倒进锅里继续焖10分钟
    可以尝尝面的软硬,注意不要糊锅
    面软即可~

    豆角牛肉焖荞麦面的做法 步骤2
  3. 老少咸宜
    可以根据需要换各种面条~

    豆角牛肉焖荞麦面的做法 步骤3

小贴士

耗油和生抽本身就有咸淡味,就不需要再放盐了,如果口重可以根据自己需要调整口味~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-10 14:59:25
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豆角牛肉焖荞麦面的答疑

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