鸡肉泡净血水用盐均匀抚摸肌肉全身,肚子里和翅膀下也不要忘记。有海盐的就有海盐,没有的话常规食用盐也可以代替再到一些生抽,盐混合生抽给鸡肉按摩10分钟。
电饭锅底加入食用油,铺上葱和姜片
把鸡肉放进去后背朝下建议大家稍微多放一点油,不要放水。我在这一步的时候加了一点水,导致最终成品不是特别理想。
电饭煲选择煮饭功能,我这只鸡煮了两次
调一个万能酱汁
忘记单独拍一张了😂
鸡皮有嚼劲,肌肉有韧性,真的很香的😋
上传你做的电饭煲版盐焗鸡