可盐可甜的豆腐脑

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用料  

黄豆 150克
内脂 3g
榨菜
虾皮
生抽
紫菜

可盐可甜的豆腐脑的做法  

  1. 隔夜泡发黄豆

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  2. 洗净加800g水研磨黄豆,2分钟速度10

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  3. 在添加700的水混合用工具过滤出豆渣

    可盐可甜的豆腐脑的做法 步骤3
  4. 过滤的豆渣可以做饼,也可炒熟吃

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  5. 差不多1500g豆浆20分钟100°速度2煮开

    可盐可甜的豆腐脑的做法 步骤5
  6. 1.电饭煲提前设置保温模式。2.适量温水融化内脂(内脂包装附使用说明)。3.内脂倒入电饭锅,适量高度兑入煮熟的1000g豆浆,无需搅拌。4.盖上盖子10分钟左右就是一锅完美的豆腐脑,留下500g喝甜豆浆

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  7. 加入准备的调料

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  8. 可盐可甜的豆腐脑

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:04:57
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