鸡蛋炒细面

7 人做过这道菜
昨天做了三个人的面,只有两个人吃饭,就捞出一份,晾凉,今天炒着吃还别有一番风味。再配一盘酸辣萝卜条更美味。

用料  

细面条 一份
蒜苗,红萝卜,青辣椒,生姜,蒜沫 适量
鸡蛋 2个
生抽,盐,十三香,鸡精,植物油 适量

鸡蛋炒细面的做法  

  1. 捞出的面

    鸡蛋炒细面的做法 步骤1
  2. 辅料备齐

    鸡蛋炒细面的做法 步骤2
  3. 萝卜干

    鸡蛋炒细面的做法 步骤3

  4. 锅里倒油,油热先炒鸡蛋捞出备用。
    再热少许油倒生姜,蒜苗,红萝卜,蒜沫翻炒一分钟,再倒入面条加盐,十三香,少许生抽,炒至面条热加鸡蛋,青红辣椒丝,翻炒匀,加少许鸡精,就可以出锅啦。
    再配一盘酸辣萝卜条,香味十足,不愛吃面条的人也吃不够。

    鸡蛋炒细面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:12:58
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鸡蛋炒细面的答疑

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