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麻酱凉皮

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Xiaoyu宇的厨房  Xiaoyu宇

用料  

普通面粉 300克
盐 一小勺
清水 550-600克
花椒 一点
八角 一点
香叶 2-3片
小茴香 1点
麻将 适量
蒜泥 适量
鸡精 适量
香醋 适量
配菜 适量
辣椒油 适量

麻酱凉皮的做法  

  1. 面粉和盐放入一个盆子里

    麻酱凉皮的做法 步骤1

  2. 水分量加入，减半均匀。并静止20分钟。

    麻酱凉皮的做法 步骤2

  3. 煮花椒水

    麻酱凉皮的做法 步骤3

  4. 用平时吃的巧克力和曲奇的铁盒盖都可以

    麻酱凉皮的做法 步骤4

  5. 用一个勺子，好评估薄厚，随自己爱好

    麻酱凉皮的做法 步骤5

  6. 水不要太多

    麻酱凉皮的做法 步骤6

  7. 2-3分钟即可，根据自己的厚度

    麻酱凉皮的做法 步骤7

  8. 冷水也要少

    麻酱凉皮的做法 步骤8

  9. 轻轻揭开

    麻酱凉皮的做法 步骤9

  10. 可以直接加入蒜泥

    麻酱凉皮的做法 步骤10

  11. 可以根据自己的爱好加

    麻酱凉皮的做法 步骤11

  12. 可以根据自己的爱好加

    麻酱凉皮的做法 步骤12

  13. 可以根据自己的爱好加

    麻酱凉皮的做法 步骤13

  14. 可以根据自己的爱好加

    麻酱凉皮的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:27:04
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