葡萄干司康（牛奶版）
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人做过这道菜
倚柳观湖
开启下午茶的时间，最快手又好吃的就是司康饼了。看到下厨房里有好多方子，有加牛奶的，加淡奶油的。我正好闲着，就一块做了两种，看看口味什么的有什么区别。
这个是加牛奶的，原方是Yuez-cooking老师的，量都减半了，因为同时得烤另一种，考虑自己比较喜甜，加了糖的量。自己记录一下，备忘。
两种感觉基本差不多，加牛奶的稍微松软一点，加淡奶油的稍微感觉酥脆一点，不过我只感觉是一点点。
这个是加牛奶的，原方是Yuez-cooking老师的，量都减半了，因为同时得烤另一种，考虑自己比较喜甜，加了糖的量。自己记录一下，备忘。
两种感觉基本差不多，加牛奶的稍微松软一点，加淡奶油的稍微感觉酥脆一点，不过我只感觉是一点点。
用料
葡萄干司康（牛奶版）的做法
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材料大集合
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按照面粉，糖，盐，泡打粉的顺序放到盆里，就不用再占碗了，我有点偷懒了。
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把软化的黄油切成小块混进去，然后用手捏搓和粉类混合，成小粒粒。
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大概就成图里的散散落落的感觉。
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放入葡萄干和核桃仁。不喜欢葡萄干的可以少放，或者换成其他果脯。
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混合好后加入牛奶，我用筷子上下搅拌混合，然后揉成团。
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按成饼子，我放进了六寸披萨盘定型
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然后放入冰箱冷藏了20分钟（如果着急可以不冷藏？）
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时间到了翻出来，切成自己喜欢的形状，我切了4块，感觉有点少，下次多切几块。
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刷蛋液，这四个是加淡奶油的，旁边的那四个没照到😨
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预热烤箱190度，我是185度烤了23分钟，感觉可以再多烤几分钟，或者降低到180烤28分钟。
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出锅了，好香啊，整屋子都是这个味儿，开吃，配上我最爱的茉莉绿茶太棒了！
