爆汁西红柿鸡蛋剪子面
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人做过这道菜
皎夕夕
剪子面宝贝喜欢吃、每次吃都说是鱼鱼面、长的像🐟🐟🐟、
用料
爆汁西红柿鸡蛋剪子面的做法
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先将面粉加冷水拌成絮状、留少量干面粉、然后和成面团、（剪子✂️面的面团要稍微硬一点、）面团盖好等20分钟、这个时间做下一步备菜。
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香菇切片、菠菜切段、西红柿切小块、（我喜欢西红柿酱浓浓的、选了一个大大的西红柿）鸡蛋炒出来备用、
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油热放葱姜蒜、等黄了放入西红柿🍅、
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翻炒翻炒、
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熬出汁后加水让沸腾、冷水热水都可以加、
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沸腾后加入香菇、
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面团揉揉、就可以剪了、手法看视频、
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面团在面粉里粘一下、这样更好剪、
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剪好的面面不要动、剪上一会撒一点干面粉、防止黏在一起、
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西红柿汤汁沸腾了下剪子面、面一放进去快递用筷子搅拌、注意要快点搅拌面就不会粘一块了、
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煮上5分钟放让菠菜、在放入盐、耗油、生抽、十三香、让再煮3分钟、
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8分钟后放鸡蛋、再熬1分钟出锅、
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出锅放入自己弄的辣椒酱、
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搅拌开吃、浓浓的西红柿酱汁、
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我家宝宝也很喜欢吃、
小贴士
1.不一定要放香菇、大家可以放自己喜欢吃的各种菜、肉、
2.面要硬一点好剪、
2.面要硬一点好剪、
