山西醋调和

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醋也可以做调面的卤,做法简单,醋香浓郁,是山西家常做法。

用料  

山西醋调和的做法  

  1. 热锅凉油,放葱姜蒜、辣椒干、花椒,

  2. 爆香之后倒两勺醋,再加点水,够拌面用就行,大火熬煮出醋香,

  3. 倒一点生抽,加盐,出锅,可以撒些葱花。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 16:16:05
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