蒸素包子

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用料  

鸡蛋 3个
木耳 10朵
豆腐,粉条 2两块
香菇 6朵
小白菜 3颗
胡萝卜 1根
葱姜 适量干

蒸素包子的做法  

  1. 粉条香菇木耳泡发,和其他材料切碎搅拌,放入酱油香油盐和花椒粉

    蒸素包子的做法 步骤1
  2. 中筋面粉加入酵母粉,面团发至两倍大后拿出揉面,二次发酵至一倍大

    蒸素包子的做法 步骤2
  3. 发好的面团揉成长条切成剂子,用擀面杖擀成圆形

    蒸素包子的做法 步骤3
  4. 包子的手法

    蒸素包子的做法 步骤4
  5. 冷水上笼蒸15分钟后闷5分钟即可,注意提前刷油

    蒸素包子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 16:37:52
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