先将翅中洗净控干水分,装入大碗中,加入料酒、白糖、生抽、老抽、耗油、孜然粉、椒盐、辣椒粉、奥尔良腌料,用手抓匀多抓匀一会容易入味
然后将腌制的翅中包上保鲜膜放入冰箱冷藏(我是头一天晚上腌制,第二天烤的,很入味)腌制时间越长越好吃的
将腌制好的翅中摆放在烤架上,然后用铺了锡(铝)箔纸的烤盘放在烤架下层接烤制过程中滴下来的油汁,我的烤箱是默认上下管加热的,然后230°20分钟即可
最后装盘撒点孜然粉撒点白芝麻,美味~
上传你做的烤箱版烤翅中