菠菜豆芽煮两分钟,挤去水。豆芽是我自己生的,之前菜谱有。
锅里倒油,炸花生米,小火,听到噼里啪啦声就差不多了,撒点盐。
两个鸡蛋打散,小火摊成饼。
切成条。
放在一起,将生抽香油醋蒜末搅拌均匀再倒入。
最后倒入这个芝麻汁。没有这个可以放点芝麻酱撒点芝麻。
搅拌均,装盘。
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