卤水蛋是什么神仙美食啊
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人做过这道菜
AAomi
厨艺为0的小仙女也能做，我就证实了(>^ω^<)
好喜欢吃外面的卤水物，无奈家附近那家还没开，只能自己做了。
家里只有鸡蛋和鹌鹑蛋，准备充足的小可爱可以加豆干、海带、莲藕、鸡翅、鸭脚、丸子等等。
我不吃辣所以没加辣椒哈，东西都下一个匙羹的分量。
食材按自己能吃的份放～
一口卤水蛋一杯肥宅快乐水，完美！
好喜欢吃外面的卤水物，无奈家附近那家还没开，只能自己做了。
家里只有鸡蛋和鹌鹑蛋，准备充足的小可爱可以加豆干、海带、莲藕、鸡翅、鸭脚、丸子等等。
我不吃辣所以没加辣椒哈，东西都下一个匙羹的分量。
食材按自己能吃的份放～
一口卤水蛋一杯肥宅快乐水，完美！
用料
卤水蛋是什么神仙美食啊的做法
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蛋蛋们都煮熟剥壳
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香料们都扔下煲中
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把蛋蛋们放进去，这个步骤莫名的好玩～
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把料酒、黄豆酱、生抽、老抽、醋、蚝油、冰糖按分量倒进去～
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加上500Ml冷水，按下煮饭键，坐等啦～
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哈哈哈，开锅吃了，好入味呀，柠檬清香也不会盖过香料的味道，反而很和谐～
小贴士
最后加冷水，没过食材一点就好，也可以加2罐啤酒。
香料和酱料的分量按食材来调整哈～
香料和酱料的分量按食材来调整哈～
