面粉、糖、盐混匀,开水烫面。温牛奶融化炼乳、奶粉、酵母,打入鸡蛋,倒入面粉混匀,醒发20-30分钟。
加入植物油,摔打揉面5分钟。一发到两倍大。
排气,分三份,整型,放入模具,二发到9分满。
中下层 150度 30-35分钟
上传你做的牛奶吐司(免揉版)