辣炒螺丝(玛捷斯版)

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最近下酒菜做得有点多…慢点可以出个下酒菜专辑了…!
螺丝…春天的味道啊!

用料  

螺丝 500克
生抽 15克
老抽 5克
蚝油 8克
2克
20克
小葱(切段) 3根
姜片(切丝) 2片
蒜(切片) 2瓣
花椒 3克
朝天椒(切段) 1个
料酒 30克

辣炒螺丝(玛捷斯版)的做法  

  1. 螺丝洗净备用,主锅一字刀,加15克油,煸炒:2分钟/Auto/160度。

    辣炒螺丝(玛捷斯版)的做法 步骤1
  2. 锅中加入姜、蒜、花椒、朝天椒炒香,煸炒:2分钟/3速/160度。

    辣炒螺丝(玛捷斯版)的做法 步骤2
  3. 加入螺丝、料酒、葱,继续煸炒:2分钟/3速/120度。

    辣炒螺丝(玛捷斯版)的做法 步骤3
 

辣炒螺丝(玛捷斯版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-10 17:48:21
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