准备好的带鱼裹上鸡蛋
下锅编至两面金黄盛出备用
。
点火烧油,下入花椒大料葱姜蒜爆香,我忘了放蒜瓣了
爆香完放入带鱼,倒开水,放入酱油,醋,料酒或白酒,盐,然后转中火炖熟了就行
出锅
上传你做的家常炖带鱼