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盐爆鸡丝

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石雨妈咪的厨房  石雨妈咪

用料  

盐 5克
香菜 8根
料酒 5勺
鸡肉 400克
淀粉 3勺
白胡椒 3克
葱 1根
姜 5片
青椒 1个

盐爆鸡丝的做法  

  1. 切好鸡丝
    腌肉：葱姜切丝，料酒，盐，白胡椒倒入鸡胸腌制15分钟去腥

    盐爆鸡丝的做法 步骤1

  2. 香菜去叶，切段备用
    辣椒切丝备用

    盐爆鸡丝的做法 步骤2

  3. 腌好的肉去除里面的姜丝，洒三勺淀粉抓一下。热火冷油下锅炒至变色加入青椒

    盐爆鸡丝的做法 步骤3

  4. 随后加入盐，白胡椒3勺翻炒

    盐爆鸡丝的做法 步骤4

  5. 最后洒香菜出锅

    盐爆鸡丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-10 18:09:00
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