红豆薏米红枣汤150kcal

Name: 红豆薏米红枣汤150kcal
Ingredients: 80g红豆; 100g薏米; 47g红枣

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用料

分装是为了方便一人食的时候方便，如果家里人多也可以三人份或四人份的分装，方便一家人一起食用。
泡发和冷冻是为了减少煮汤的时间，泡水可以使食材细胞水分，而冷冻会让食材中的水分变成小冰晶，从而破坏食材的稳定结构，所以泡发冷冻过的食材会大大节省烹饪时间，而且也会使粗粮的口感更佳细腻。

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该菜谱发布于 2020-03-10 18:10:06

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