草莓 | 500克 |
新鲜柠檬汁/浓缩柠檬汁 | 几滴 |
冰糖/沙糖 | 150克 |
可以密封的容器 | 1或者2 |
洗净沥干水份备用
准备好冰糖,尽量敲碎冰糖小一点,我用的是冰糖,没有就用沙糖。(备用)
敲碎的冰糖,倒入草莓里,轻轻拌均匀,如视频中⋯
拌好的样子,盖好保鲜膜,放如冰箱,🤗我是晚上晚饭后时间拌好的(让它在冰箱睡个美容觉)
第二天,在冰箱里面出来😋很多水份,就如图这样,水不能倒掉,可以熬草莓酱去了。
我准备好的玻璃容器,水开煮8分钟左右,捞出沥干水分。(备用)
我用的是不粘锅。
中火开煮⋯
煮的过程是要轻拌来拌去的哦⋯🤩开始有泡沫,准备去沫💪
反正用你的办法,把沫尽量去掉多些。
泡沫去的差不多了,可以加入柠檬汁了,(如果你用的是新鲜的,就用汤匙一汤匙汁就可以)😃我没有,我就用浓缩柠檬汁几滴。
熬煮中⋯,一定不要离开哦⋯要不断搅拌一下,这个过程非常短🥰🥰
到这个程度再熬1分钟就Ok了🤩🤩🤩
容器要干无水,趁热装入容器
马上倒过来放,起到消毒杀菌,真空的效果,更好保护,因为零添加,一定要放凉后,放入冰箱保存。
干煮完后,勺都被熊孩子㖭干嘛😂😂😂
看这吃相就知有多美味😂😂
早餐安排🌟🌟熊孩子终于可以吃到了。
抹面包超好吃,还有果粒,完美搭配
草莓奶,鲜奶加草莓酱。被我摇太大力,牛奶起泡太多,味道超赞😋😋