超好吃的炸鸡柳
0
人做过这道菜
小北昂
一个多月没吃肉，看到别人手里拿着炸鸡柳，闻着是真香呐～果断自己回家搞起来🤓
用料
超好吃的炸鸡柳的做法
-
鸡胸肉洗干净，撕掉筋膜，先切片再切条
-
加盐，胡椒粉，奥尔良腌料，料酒，蛋清腌渍三十分钟。戴上一次性手套抓匀，多抓几次方便入味
-
腌好的鸡肉条先裹上一层淀粉
-
再滚一遍蛋液
-
继续裹上面包糠
-
油温六成热下锅炸至金黄，捞出控油即可
-
做好就可以开吃咯
小贴士
注意油温不要太高，糊了就不好吃了
不论是裹淀粉，蛋液，还是面包糠，都要一根一根的来，不能心急扔在一起
不论是裹淀粉，蛋液，还是面包糠，都要一根一根的来，不能心急扔在一起
