用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕

7.0 综合评分
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用料  

内酯豆腐 200克
无糖酸奶 115克
鸡蛋 3个
蜂蜜 8克
30克
面粉 8克
奶酪 20克

用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法  

  1. 豆腐,奶酪,糖,蜂蜜用电动打蛋器打匀
    烤箱230℃预热

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋液和酸奶

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤3
  4. 面糊过筛1次

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤4
  5. 230℃,40min

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤5
  6. 刚刚出炉像个蘑菇云,一会儿就塌下去了,冷藏一会儿口感很好

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤6
  7. 4寸

    用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-10 18:59:25
1818 收藏


用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的答疑

  • 披着兔皮的神龙  2020-05-15  
    2
    昨天做了正常版和豆腐版的,感觉豆腐版的反而更好吃些。
    作者回复 2020-05-16  
    👍👍👍
  • 是李羊羊羊啊  2020-03-13  
    0
    请问,豆腐是卤水豆腐还是比较嫩类似于豆花儿那种呢?
    作者回复 2020-03-13  
    内酯豆腐,去水

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