蔬菜豆腐炖牛腩

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吃腻了番茄土豆牛腩,不知该在牛腩锅里加些什么,就胡乱放了些生菜,豆腐,金针菇,没想到意外的好吃!以后告别番茄土豆牛腩了!

用料  

牛腩 400克
八角 2个
生抽 1勺
老豆腐 1块
生菜 2棵
豆瓣酱 2勺
干辣椒 2个

蔬菜豆腐炖牛腩的做法  

  1. 锅里加足冷水,放入牛腩,八角,干辣椒,生抽,豆瓣酱。

  2. 煮啊煮,煮40分钟。我用的砂锅,一直开着大火,因I为不想喝汤。

  3. 快熟了放入切块的老豆腐,生菜(不用切),也可以放别的菜、蘑菇之类。

  4. 煮十多分钟,可以吃了

 

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该菜谱发布于 2020-03-10 19:42:23
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