爽口的鹅蛋清拌菜
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人做过这道菜
crystalzyx
特别愿意吃煮鹅蛋。煮好的鹅蛋清Q弹，可以一层层扒着吃，而且增加抵抗力，益气健脑，改喜皮肤都有好处。当然血脂如果高的话要少吃。
用料
爽口的鹅蛋清拌菜的做法
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圆葱切成丝儿
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黄瓜切成丝儿
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煮好的鹅蛋，取清，切成丝儿。
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切成丝的鹅蛋清
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一层圆葱，一层黄瓜丝儿，一层蛋白，为了好看，搭配着进行了摆盘🙃顺手又在上面切了一个小红辣椒。
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吃的时候，倒上酱油，醋，少许的糖，一点点香油，一拌就可以了。也可以再放上几个香菜叶。
小贴士
这个小凉菜拌出来，特别的轻爽。不需要太多的调料，只有一点点酱油醋糖香油，就非常好。也可以用鹅蛋清单独拌大葱丝。
