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榴莲千层8寸

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养了一只猫zzz的厨房  养了一只猫zzz

用料  

全蛋液 390克(约土鸡蛋8只)
牛奶 585克
糖 112.5克
低粉 142.5克
黄油 49.5克
奶油 350克
糖(奶油用) 30克
榴莲 适量

榴莲千层8寸的做法  

  1. 全蛋液  牛奶  鸡蛋混合均匀

  2. 筛过低粉搅拌均匀

  3. 黄油隔水融化   倒入2勺面糊乳化一下

  4. 在把乳化好的黄油倒入面糊   搅拌均匀过筛2遍

  5. 保鲜膜盖在液体上   放冰箱冷藏半小时左右

  6. 提起保鲜膜  粘在保鲜膜上的扔掉

  7. 搅拌均匀煎皮就好了

  8. 皮煎好  用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时  就可以用了

  9. 抹奶油  倒入榴莲  自己爱加多少加多少

    榴莲千层8寸的做法 步骤9

  10. 冷藏5小时     切块

    榴莲千层8寸的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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榴莲千层8寸相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-10 20:21:13
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