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家庭臭豆腐

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用料  

臭豆腐 半块
豆腐 1块
水 200克
香菜 1根
耗油 1勺
生抽 3勺
淀粉 2勺
孜然辣椒面 1勺
蒜 3瓣

家庭臭豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成小块放碗里了放臭豆腐汁水在放点凉白开腌制2个小时

    家庭臭豆腐的做法 步骤1

  2. 腌制好的用纸把多余的水分擦掉

    家庭臭豆腐的做法 步骤2

  3. 油热炸至豆腐起泡就好了，
    料汁忘记拍了，
    用大蒜炝锅放水孜然辣椒面耗油生抽盐水开勾芡就行，
    大蒜榨成蒜汁

    家庭臭豆腐的做法 步骤3

  4. 把炸好的豆腐放碗里，放料汁臭豆腐汁放香菜蒜汁即可

    家庭臭豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-10 20:27:26
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