【新】蒜蓉芦笋蒸鸡翅
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Ahyoo潇
用料
【新】蒜蓉芦笋蒸鸡翅的做法
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鸡翅提前化冻，芦笋、蒜头洗净备用
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鸡翅放盐、胡椒粉、蚝油、剁椒酱，戴上手套抓拌均匀，腌制十分钟（时间紧可以在鸡翅上划几刀加快入味。）
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撒上蒜末，上锅蒸20分钟。
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芦笋切斜片装盘，蒜末没用完的可以全部撒上，然后撒一点点盐。
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将鸡翅取出摆放在芦笋片上，蒸出来的汤汁不要倒，洒在鸡翅表面，也方便底上的芦笋入味和熟透。
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然后再蒸5-8分钟，就可以开吃啦～
芦笋鲜甜，鸡翅软糯。不加一滴油，也不加过多的调味料，味道真的很棒，非常适合一个人的晚餐。
小贴士
不敢吃辣的朋友可以忽略剁椒酱。我的剁椒酱是超市买来蒸鱼的，结果鱼还没蒸过一次😂
