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沙姜鸭

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养膳萃-香香的厨房  养膳萃-香香
吃腻了沙姜鸡就来个沙姜鸭🌝香到骨里去。

用料  

沙姜 6小只
鸭 半只
盐焗鸡粉 1包
生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽1 1勺
花生油 1勺

沙姜鸭的做法  

  1. 沙姜拍碎

    沙姜鸭的做法 步骤1

  2. 鸭子切成2块➕盐焗鸡粉➕蚝油➕酱油➕老抽➕花生油

    沙姜鸭的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀，腌制3-6小时。

    沙姜鸭的做法 步骤3

  4. 倒入电饭锅按蒸煮

    沙姜鸭的做法 步骤4

  5. 40分钟左右鸭子就蒸好的，喜欢吃软点的可以煮蒸久点，翻一下，让颜色均匀。

    沙姜鸭的做法 步骤5

  6. 蒸好的鸭子可以斩快也可以手撕。淋上锅底下的酱汁即可。

    沙姜鸭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-10 20:40:40
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