鸡蛋饼
0
人做过这道菜
叶子yabi
早起给室友做的爱心早餐😘
用料
鸡蛋饼的做法
-
碗中打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌。
-
加入100克纯牛奶(大概三分之一瓶)，搅拌均匀。
-
加入大概20克面粉(加了如图两勺哦)，搅拌至无颗粒状。
-
半根火腿肠切丁，一点点生菜叶切碎。
-
倒入碗中搅拌一下。
-
加入适量盐再次搅拌。(喜欢咸的可以多放一点哦！)
-
锅中预热，倒入适量搅拌好的饼糊，锅底一层左右，30秒后翻面。
-
注意控制好火候哦，不然就焦啦！
-
卷一卷，切成平等的鸡蛋饼卷。
-
边角料也是美味的😄
小贴士
我做的味道比较淡哦，大家可以多放点盐，喜欢甜的可以用甜牛奶或者加入白糖。实验了一次加了炼乳，加太多了，导致无法成型，过甜。
