光盘清蒸黄花鱼

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疫情期间没有卖海鲜的。今天市场终于开放了,买了一条黄花,整起来

用料  

黄花鱼 1条
1段
3片切丝
花椒 10来粒
8瓣
蚝油
味极鲜

光盘清蒸黄花鱼的做法  

  1. 准备一条黄花鱼,清理好内脏,注意鱼肚上的一层黑膜要弄干净,否则发苦,清理干净两边改刀

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤1
  2. 两面加盐按摩入味

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤2
  3. 鱼肚子里加葱姜花椒适量

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤3
  4. 上蒸锅,蒸十来分钟蒸熟装盘

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤4
  5. 蒜末炝锅爆香,不要炒糊了,加味极鲜多一点,蚝油一点点

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤5
  6. 开锅加水勾芡

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤6
  7. 浇在摆好盘的黄花鱼上,在加点香菜,完活!超级好吃,绝对光盘

    光盘清蒸黄花鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 20:56:39
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