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胡萝卜白斩鸡

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用料  

胡萝卜 1根
鸡 三分之一只
盐 适量
酒 4汤勺
香菜 1把
姜 半个
葱 两根
鸡汤 1碗

胡萝卜白斩鸡的做法  

  1. 把鸡煮熟，切成小块

  2. 胡萝卜切丝，香菜，葱切碎，姜捣成泥

  3. 煮鸡的鸡汁倒一勺入锅中，放入胡萝卜翻炒几下，倒入一碗鸡汤，放葱花翻炒

  4. 倒入米酒，翻炒一分钟后倒入鸡肉，继续翻炒两分钟倒入姜蓉，再翻炒1分钟，放入香菜随便翻炒两下就可以出锅了

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该菜谱发布于 2020-03-10 21:23:31
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