菜谱记录 奶香苹果蒸糕 全蛋版
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人做过这道菜
缘喵儿
加过蛋白的话 没有牙也能吃的宝宝蒸糕
用料
菜谱记录 奶香苹果蒸糕 全蛋版的做法
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苹果70克 如果不想称 大概就是中等大小的苹果这样切两刀
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苹果70克+蛋+奶粉1勺+面粉20克打碎
面粉如果不想称的话就是两个蛋黄大小的面粉 我是用小皮的米粉勺两勺 调成图中这样的糊糊 比较浓稠
面粉的吸水性不同 如果太稀了 适当的加一点点面粉
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倒入模具 我不知道为什么他们刷油能脱模。。我每次刷油最后还是不能脱模。。所以还是老老实实垫油纸
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大火上锅蒸20分钟关火闷两分钟就可以出锅脱模了
小贴士
面糊里面可以加肉和蔬菜 剁碎搅拌均匀就行
这个方子适用于任何能榨汁的水果蔬菜
这个方子适用于任何能榨汁的水果蔬菜
