【自用】范志红老师的土豆沙拉
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人做过这道菜
三角芋头糕
用料
| 土豆偏大的一个 | 200g左右 |
| 较大煮鸡蛋 | 1个 |
| 速冻甜豌豆 | 30g |
| 炒熟白芝麻 | 5g |
| 千岛酱/沙拉酱 | 9g |
【自用】范志红老师的土豆沙拉的做法
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土豆和豌豆放蒸锅蒸20分钟，鸡蛋也一起丢进去蒸
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蒸熟后，土豆压泥，鸡蛋剥皮碾碎，加入豌豆、芝麻、千岛酱/沙拉酱 搅拌均匀，可以依据自己的口味再添加盐和黑胡椒，试一口，yum～
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范志红老师的食谱原版是用的千岛酱，我个人喜欢沙拉酱，以味好美牌子来说，9g的千岛酱是31千卡，沙拉酱是38千卡，所以根据自己喜好来看啦！
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原食谱里面搭配的是60g卤鸭肝，我个人操作以后觉得60g的任意肉都好，都很好吃，随自己方便，食谱嘛，贴合生活才能坚持下去🦆！
小贴士
搭配食谱的下午点心是100g无糖酸奶以及10个圣女果，希望对你有帮助～
