【准备工作】煮鸡蛋,水里放点盐可以避免鸡蛋裂开~大概15分钟鸡蛋全熟,捞出破壳备用
【调酱料】2勺韩式辣椒酱➕1勺生抽➕3勺白糖➕2勺辣椒面➕1勺蒜泥➕3勺清水,搅拌!
【正式步骤】往锅中放入一碗年糕,倒入600ml的凉水(大金tip:凉水煮年糕就不用提前泡年糕了)
①水开后把调好的酱汁倒进去,再开后放入面饼,随即放入鱼饼 ②泡面快熟的时候放入葱段和芝士片,把鸡蛋切两半码上,出锅!!
上传你做的【泡面炒年糕】