把南瓜去皮切块蒸熟
蒸好的南瓜放白糖 喜欢甜的可以多放 (我是直接放在电饭锅里压了几分钟 所以有水 ,之后和面可以不用放水了)
捣成泥 备用
可以只用糯米粉 。我用了糯米粉+面粉 1:1 的量 把它们和匀
把南瓜 倒进面粉里 用筷子先搅拌一下 搅拌均匀 就可以直接和面了 不用加水哦 这期间如果觉得比较稀可以少量加点糯米粉
和成面团就可以啦
压成这样 可以一边下锅一边捏
放油小火煎熟 煎至两面金黄即可
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