油条和糯米的神仙吃法/重庆人都知道的街边早餐简化版

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小时候每天的早餐基本都是上学路上自行安排
雾都的街边早餐真的很有烟火气息
这个油条和糯米的神结合
就是来源于雾都人民都知道的街边早餐—糯米团
满满的回忆杀

用料  

油条 3-5根
糯米 100克
白糖 适量
黑芝麻 适量
黄豆面 适量

油条和糯米的神仙吃法/重庆人都知道的街边早餐简化版的做法  

  1. 糯米侵泡过夜,铺盘子里加少量水上锅蒸,上汽10分钟就OK。

    油条和糯米的神仙吃法/重庆人都知道的街边早餐简化版的做法 步骤1
  2. 蒸糯米期间可以煎油条,家里常备三全或思念的速冻油条超方便!不粘锅倒入少量油两三分钟就煎好了,喜欢特别酥脆的口感的话可以多放油炸!油条出锅切两半铺上一层糯米、撒上白糖、黑芝麻、黄豆面,再配上一杯鲜豆浆,反正我是天天吃都吃不腻!

    油条和糯米的神仙吃法/重庆人都知道的街边早餐简化版的做法 步骤2

小贴士

蒸好的糯米要趁热放在油条上,整个制作过程最好一气呵成趁热吃最好吃!
这是两到三个人的分量,没食用完的的微波一下也OK!
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 22:58:09
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