马蹄沙

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用料  

马蹄 35个
清水 3.5l
鸡蛋 2个
冰糖 适量

马蹄沙的做法  

  1. 将新鲜马蹄外表冲洗干净。

  2. 降马蹄皮削干净,在冲一次清水,在检查一片有没有外皮。

  3. 马蹄在沙盘磨碎,如无沙盘 一半打碎(料理机) 一半切碎。

    马蹄沙的做法 步骤3
  4. 3.5升水煮沸,加入适量的冰糖。
    加入马蹄  煮沸15分钟

    马蹄沙的做法 步骤4
  5. 搅拌两个鸡蛋,留微微蛋白。
    关火放入鸡蛋,

    马蹄沙的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-10 23:10:54
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