黄油室温软化,奶酪擦丝切丁。
黄油打发发白,加入奶酪,糖粉,打发搅拌均匀。
加入面粉搅拌,比较干的颗粒,加入牛奶,牛奶的量根据自家面粉吸水程度添加至面团能成团,不是太干就行。
将面团放入保鲜袋擀成6毫米厚度的饼,放入冰箱冷藏15分钟,取出,压型。
烤箱170度预热之后,放入饼干烤25分钟,没有软芯即可。烤的时间可以根据自家烤箱调整。做出来的成品如上图,没有特别惊艳,倒是味道会惊艳到你!
上传你做的其貌不扬味道棒极了的儿童奶酪饼干