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宵夜风炒面（热干面版）

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小喵娇_的厨房  小喵娇_
社区团购了5斤热干面，保质期只有一个星期，努力消耗ing~
Ps：此面为熟制，如果买的是生面，煮7分熟(掐断有硬芯)，捞出后拌食用油也可

用料  

热干面 适量
香肠 1根
包菜 适量
老抽 半勺
生抽 1勺
盐 适量
糖 少许
辣椒粉 半勺

宵夜风炒面（热干面版）的做法  

  1. 切葱蒜，香肠，包菜

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤1

  2. 下适量油，油热后葱蒜炝锅

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤2

  3. 依次下香肠，包菜翻炒

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤3

  4. 关火（热干面易熟，防糊锅），下面条，放老抽半勺，生抽一勺，辣椒粉适量，盐适量

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤4

  5. 开小火，翻炒均匀，如太干，加一点点水

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤5

  6. 加一点点糖，代替味精提鲜，翻炒均匀出锅

    宵夜风炒面（热干面版）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的宵夜风炒面（热干面版）

 

宵夜风炒面（热干面版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-10 23:28:56
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