玉米红薯粗粮小饼

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用料  

玉米面 适量
红薯 1个甜的!
红枣 适量
酵母 适量
适量

玉米红薯粗粮小饼的做法  

  1. 红薯洗皮削净蒸35分钟,切片蒸20分钟就可以了。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤1
  2. 温水化开酵母放入玉米面中,再加入蒸好的红薯泥,揉成团,大概1:1的比例。揉不成的可以加少许白面(红薯不甜的一定要加入少许糖!)放在温暖的地方醒发15分钟。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤2
  3. 枣切粒备用,家里有蔓越莓,葡萄干的可以一起放入。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤3
  4. 把醒好的面团和红枣碎混合均匀。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤4
  5. 捏成小饼,案板上撒玉米面粉防止粘粘,盖上保鲜膜再醒15分钟。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤5
  6. 醒好的饼蒸20分钟。

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤6
  7. 完成

    玉米红薯粗粮小饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-11 00:02:16
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