腐乳汁花椒蒸肉

肉洗干净凉水下锅煮，锅里扔几片姜随驾。
肉肉煮至七八分熟的样子，捞出晾凉后切成薄片。
（ps：待猪肉晾凉放冰箱冷冻一会更好切喔）

把切好的猪肉片放入大些的容器里，加入调料们，戴好手套给肉肉们洗个澡，让它们各自独立以充分吸收料汁。
沐浴完的肉肉们，用筷子整理到碗中。覆盖保鲜膜冷藏入味。（我中午腌好，晚上蒸的，大概五个小时左右）

凉水上锅即可，大约半小时就可以蒸的软糯。
根据肉片的厚度及食肉族的年龄可以在时间上适当调整喔

这种情况就已经蒸好了，如果不确定可以开盖看看，再不然就尝尝。

没有切碎，直接夹在了馍馍里，也没有放蔬菜类，够懒的哈？😌
如果给宝宝吃，要挑出掺杂在肉肉里的花椒等等。