煮牛奶，我煮开了，锅里有层奶皮，倒入碗里晾凉重新生成奶皮。倒出牛奶，混合其他材料，过筛，缓慢倒回，让第一层奶皮在上很关键。锡纸封好蒸10分钟，闷5分钟，晾凉，非常好下次不要煮开牛奶，热了就行。
上传你做的双皮奶
szncrane
