一次发酵的手撕吐司
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人做过这道菜
Nancy20162016
历时大半天的手撕吐司
虽然因为疫情期间需要去小区门口拿快递等，经历了一会下楼、一会下楼、一会下楼的尴尬，中间面团被我扔下n次。索性成品还是不错的。
虽然因为疫情期间需要去小区门口拿快递等，经历了一会下楼、一会下楼、一会下楼的尴尬，中间面团被我扔下n次。索性成品还是不错的。
用料
一次发酵的手撕吐司的做法
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我是两个450克吐司盒的量
自己带娃所以没有拍过程图。以后再补上
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除黄油以为材料用厨师机揉出粗膜，然后放软化好的黄油揉出手套膜。整形，放烤箱发酵（不开烤箱，放一碗热水）。这天气估计发酵了3小时左右[呲牙]
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发酵6分满，预热好烤箱，145度烤45分钟
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成品还不错。
