醒发好的面已经是原来的2倍左右
把揉好的面团均分成适量大小的小面团,跟我们做馒头一样。
然后用可可粉把一少部分面团揉成小球和链接线小球大概弄成绿豆大小
在放小球的时候现压成片然后用水链接起来
想这样压扁,由于有点小拍摄水平有限,这里压了一个,我自己看也感觉是考眼力的😬
把做好的大白放到笼屉上,醒发30分钟。时间跟放置的室温有关。
大白出炉,感觉眼睛有点小了,哈哈!
上传你做的卡通萌神Baymax大白馒头