肥肥鱼
白灼油淋金针菇
8.0
综合评分
250
人做过这道菜
金针菇沾上椒香，最后热油淋下，无论是鲜味，酱汁味还是葱香都融在一起，口感很棒~
用料
白灼油淋金针菇的做法
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葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈（不能吃辣可以用青椒）
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金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
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碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花
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入油少量，升高至冒烟，关火，加入辣椒晃动五秒钟，
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迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
小贴士
以后会慢慢多做素菜，简单好看也好吃，吃素可以让精神更加清爽，
每周多吃点素心情不知怎的都会好些~
每周多吃点素心情不知怎的都会好些~
