红糖黑糯米八宝饭「无油」

黑糯米和红豆提前24小时浸泡。⚠️起码泡一天一夜特别是红豆，泡的时间越久蒸的时间越短，而且红豆更软糯。

隔天，红枣切片备用。部分红枣片和葡萄干铺在碗底部（按照八宝饭顶部的样子铺好）

按照一层黑糯米❥一层红豆 红枣片❥一层黑糯米❥一层核桃仁葡萄干❥最后铺一层黑糯米  用勺子按压紧实。

红糖+一碗清水兑成红糖水，可放微波炉加热以免红糖结块化不开。倒入铺好的黑糯米饭中，水量刚好没过黑糯米就行。

上锅大火蒸一个半小时（因为有红豆所以时间稍微长点）时间到了，等稍微凉一点倒扣在盘子里就开动吧