液体材料放下面,面粉,酵母在最上面,放入面包机容器,揉面18分钟。
揉面时准备馅料。白菜炒熟,沥水。
揉好的面团无须发酵,直接分成8份。整成面胚,包入馅料。
包子收口朝下,盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。
发酵好后,入蒸屉,放入有冷水的蒸锅中,水煮开后,继续蒸15分钟,关火后焖5分钟,出锅。
装盘
松软好吃。来个特写!
上传你做的黑米猪肉包