烤箱版炸土豆泥丸子(无油低脂超快手)

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在下厨房看到烤箱版炸汤圆,因为没有汤圆就自己折腾了土豆泥丸子,咸口的也超好吃

用料  

小土豆 4个
洋葱 半个
糯米粉 适量
1小勺
黑胡椒 适量
蛋液 适量
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
沙拉(可选) 适量

烤箱版炸土豆泥丸子(无油低脂超快手)的做法  

  1. 小土豆削皮,蒸箱100度25分钟,蒸熟后压成泥

  2. 蒸土豆的时候准备配料。洋葱半个切丁

  3. 趁热将土豆泥、糯米粉(我加了土豆泥一半左右的量)、洋葱,盐、黑胡椒或者其他你喜欢的配料混合均匀。

  4. 分成几份,搓成球形丸子,压成饼也行

  5. 依次裹上 玉米淀粉-蛋液-面包糠

  6. 烤箱预热。165度12分钟~热乎乎软糯糯,再挤上沙拉酱。完美~因为超好吃出炉都来不及拍ಥ_ಥ

    烤箱版炸土豆泥丸子(无油低脂超快手)的做法 步骤6

小贴士

糯米粉的量看你喜欢,我自己大概加了土豆泥量的一半,加的多就糯一些,如果太干就加水,要热的水哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-11 12:04:02
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