西红柿鸡蛋面

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一份平平无奇的西红柿鸡蛋面,虽然卖相不太好,但是真的好好吃

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
适量
适量
鸡精 适量
味精 适量
适量

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 准备一个西红柿

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 将西红柿放进盛满热水的盆中,方便去除西红柿的皮

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 去完皮的西红柿

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 将西红柿切成丁

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 锅内放油,多放一点

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 将西红柿丁放入锅中,炒到图上状态

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 锅内加水,里面加入一点鸡精和味精

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 水烧开之后加入面条

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 打散一个鸡蛋

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 在面快熟的时候加入鸡蛋液

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 加入一点点糖,加糖不是为了甜,是为了提鲜

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤11
  12. 再加一点盐

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤12
  13. 完成!

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤13
  14. 盛出来之后就可以吃啦

    西红柿鸡蛋面的做法 步骤14

小贴士

1.炒西红柿丁的时候稍微多放一点油,会更好吃
2.糖放一点就行,放太多就甜了,放糖的主要目的不是为了甜,是想提鲜
 
该菜谱发布于 2020-03-11 12:22:32
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西红柿鸡蛋面的答疑

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