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凉拌豌豆粉丝

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今天的一个新尝试，味道还不错诶，记录下来。

用料  

豌豆粉丝 一小把
水 适量
蒜 3～4瓣
姜 2～3薄片
小米辣 2～3个
剁椒 1勺
黄豆酱 一勺
白醋 3～4勺
生抽 3～4勺
白糖 小半勺
蚝油 1勺
芝麻油 一点点
香葱 半根（叶子部份）

凉拌豌豆粉丝的做法  

  1. 锅中烧水烫熟豌豆粉丝，而后过冷水，防止粘粘住。

  2. 葱姜蒜洗净切末。

  3. 另取一锅入适量油，烧至五成热，放入姜蒜小米辣末炒香，加黄豆酱和剁椒炒香，再加另外所有配料和豌豆粉丝搅拌均匀，倒入盘中即可开吃啦～

上传你做的凉拌豌豆粉丝

 

凉拌豌豆粉丝相关分类

快手菜 素菜
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该菜谱发布于 2020-03-11 12:33:48
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