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芦笋两吃

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笨小笨啊的厨房  笨小笨啊
蒜蓉芦笋和黄油芦笋，一中餐、一西餐，你更喜欢哪一款🤪

用料  

芦笋 12根
盐 2克
花椒 12粒
油 10克
大蒜 6瓣
味极鲜 2大勺
黄油 10克
黑椒 1小勺

芦笋两吃的做法  

  1. 水生芦笋更脆嫩

    芦笋两吃的做法 步骤1

  2. 去老皮

    芦笋两吃的做法 步骤2

  3. 水里加盐，焯水至软，过凉摆盘，倒入味极鲜稍腌渍一下

    芦笋两吃的做法 步骤3

  4. 油烧7成热，小火炸花椒出香味儿，关火再加蒜蓉，余热炸出香味儿，浇到芦笋上即可

    芦笋两吃的做法 步骤4

  5. 黄油中小火融化

    芦笋两吃的做法 步骤5

  6. 滚一滚稍微煎一下，即撒上盐

    芦笋两吃的做法 步骤6

  7. 磨上黑椒

    芦笋两吃的做法 步骤7

  8. 不习惯黄油味儿的，可以把黄油换成玉米油和其他喜欢的油啊

    芦笋两吃的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的芦笋两吃

 

芦笋两吃相关分类

快手菜 西餐
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-11 12:33:50
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芦笋两吃的答疑

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