（网红）香辣麻酱吸汁面藕
7.8
综合评分
25
人做过这道菜
萱萱教主
据说很网红，面藕可以自行在某宝购买！别看很简单，味道一级棒！
用料
（网红）香辣麻酱吸汁面藕的做法
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面藕需用凉水提前40分钟到一个小时泡开，泡好的面藕没有硬心
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把蒜末，熟白芝麻和辣椒粉放入耐高温的碗中。喜欢吃辣的可以在这一步放点小米椒！
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用热油浇一下
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把一大勺芝麻酱用温开水化开（这道菜好吃，绝对和芝麻酱有很大关系，不能缺少）
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在放有蒜末芝麻和辣椒粉的油里放一小勺盐，一小勺糖，一小勺耗油，两勺生抽（根据面藕的多少自行调节调料的多少），藤椒油几滴（可有可无，放了会有麻麻的感觉）最后把芝麻酱倒进去，搅拌均匀！
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把搅拌均匀的酱汁倒入挤干水分的面藕里面，撒点小香葱！开吃吧😀
小贴士
面藕泡好了可以直接吃，拌凉菜也好，涮锅也好，都可以！
拌凉菜时候一定要注意挤干水分，挤干水分，挤干水分！
喜欢吃醋的可以适量添加点！
有花椒油的也可以放点，会更好吃！
此方子拌宽粉，味道也是一级棒！
拌凉菜时候一定要注意挤干水分，挤干水分，挤干水分！
喜欢吃醋的可以适量添加点！
有花椒油的也可以放点，会更好吃！
此方子拌宽粉，味道也是一级棒！
